Киноа и Курица под Сливочным Солнцем ?
Этот авторский завтрак, вдохновленный итальянской кухней, представляет собой идеальное сочетание белка, сложных углеводов и полезных жиров.
🛒 Ингредиенты
- ✅ киноа
- ✅ куриное филе
- ✅ сливки 33%
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Сначала сварите киноа по инструкции на упаковке. Meanwhile приготовьте куриное филе в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 12 минут или пока оно не будет готово. Достаньте курицу и полейте сливками, затем верните ее в духовку еще на 2-3 минуты для того, чтобы сливки застыли. Подавайте куриное филе с киноа и слегка остывшими сливками.
💡 Секрет от шефа
Чтобы сливки не свернулись, важно не переварить их, а также использовать именно 33% жирность сливок.