Ланч с красной чечевицей и спаржой
Использование красной чечевицы дает этот ланч высокую степень насыщенности, а греческий йогурт добавляет кальций. Спаржа при этом остается низкокалорийным источником клетчатки.
🛒 Ингредиенты
- ✅ спаржа
- ✅ красная чечевица
- ✅ греческий йогурт
- ✅ соль
- ✅ перец
- ✅ свежая петрушка
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте спаржу по желанию, затем сварите красную чечевицу в воде с добавлением соли и перца. Готовую чечевицу смешайте с греческим йогуртом и приправами по вкусу. Добавьте сверху нарезанную спаржу и свежую петрушку.
💡 Секрет от шефа
Чтобы приготовить идеально приготовленную спаржу, используйте паровую печь или запеките ее в духовке с минимальным количеством воды.