Булгурный Буффет ?
Легкий и свежий обед, идеальный для жаркого дня.
🛒 Ингредиенты
- ✅ фарш домашний
- ✅ брокколи
- ✅ булгур
- ✅ пармезан
- ✅ розмарин
- ✅ соль
- ✅ перец
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте булгур по инструкции на упаковке. Обжарьте фарш в сковороде с добавлением розмарина и немного специй до готовности. Добавьте брокколи к фаршу и перемешайте до мягкости. Смешайте булгур с пармезаном и подайте с фаршем и брокколи.
💡 Секрет от шефа
Чтобы сохранить сочность фарша, не переваривайте его, а также добавляйте овощи в конце приготовления.