Порционная говяжья вырезка с бататом и бальзамическим соусом)
Используя только указанные ингредиенты, создаем простое, но изысканное блюдо для ланча.
🛒 Ингредиенты
- ✅ говяжья вырезка ?
- ✅ батат ?
- ✅ бальзамический уксус ?
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Нарежьте говяжью вырезку на порции и обжарьте в сковороде до зажара. meanwhile, натрите батат на тёрке и слегка обжарьте его в сковороде до золотистого цвета. Смешайте бальзамический уксус с соком, выделившимся при обжаривании говядины.
💡 Секрет от шефа
Секрет шефа: не забудьте оставить немного жира от обжаривания говядины для получения идеального соуса.