Говяжья Вырезка с Авокадо и Гречкой
Этот авторский ланч предназначен для тех, кто любит сложные вкусы и textures.
🛒 Ингредиенты
- ✅ говяжья вырезка
- ✅ авокадо
- ✅ гречка
- ✅ соль
- ✅ перец
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте гречку по принципу паэлья: обжарьте ее в масле до золотистого цвета, а затем добавьте воду и готовьте до полной готовности. meanwhile Обжарьте говяжью вырезку на сильном огне с солью и перцем до образования румяного карамелизированного слоя. Подавайте вырезку вместе с гречкой и свернутым авокадо, заправленным лимонным соком.