Блюдо «Розмариновая гречка с рикоттой и томатами черри» ?
Вкусная и полезная завтраковая вариация, подходящая для любителей здорового питания.
🛒 Ингредиенты
- ✅ гречка
- ✅ рикотта
- ✅ розмарин
- ✅ томаты черри
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте гречку по инструкции на упаковке. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте рикотту с измельчённым розмарином и щепотью соли. Налейте смесь в форму для запекания и поставьте в духовку на 10 минут. Пока рикотта запекается, обжарьте томаты черри на сковороде без масла до мягкости. Смешайте готовую гречку с запечённой рикоттой и томатами черри.
💡 Секрет от шефа
Чтобы рикотта не прилипала к форме для запекания, смажьте её небольшим количеством воды или оливкового масла.