Нутовая говяжья омлетница ?
Этот авторский завтрак сочетает в себе нежную говяжью вырезку, сочные томаты черри и полезный нут. Блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием.
🛒 Ингредиенты
- ✅ говяжья вырезка
- ✅ томаты черри
- ✅ нут
- ✅ яйца
- ✅ свежая зелень
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте яичную смесь из 2 яиц и взбейте ее вилкой. Нарежьте говяжью вырезку на тонкие ломтики. Обжарьте ломтики на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанные томаты черри и нут к яичной смеси, перемешайте. Вылейте смесь на тарелку, сверху разместите обжаренные ломтики говядины. Посадите свежую зелень по вкусу.
💡 Секрет от шефа
Чтобы яйца не прилипали к сковороде, добавьте в яичную смесь немного воды и хорошо перемешайте.