Говяжья вырезка с лососием и фетой
Авторский обед, сочетающий нежную говядину, сочный лосось и козий сыр фета.
🛒 Ингредиенты
- ✅ говяжья вырезка 150г
- ✅ лосось 120г
- ✅ сыр фета 80г
- ✅ соль
- ✅ перец
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Нарежьте говядину на тонкие ломтики и обжарьте в сковороде до полуготовности. Добавьте кусочки лосося и готовьте еще 3 минуты. Приправите солью и перцем. Сложите сыр фета на тарелку, сверху положите говядину с лососем.
💡 Секрет от шефа
Чтобы сохранить сочность мяса, не переворачивайте его слишком часто во время обжаривания.