Индейка с чечевицей и шпинатом по-арабски
Версия ПП из индейки, которая не оставит вас голодным, но будет полезной для фигуры.
🛒 Ингредиенты
- ✅ индейка филе
- ✅ чечевица красная
- ✅ шпинат свежий
- ✅ греческий йогурт низкокалорийный
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте индейку на гриле до готовности. meanwhile сварите чечевицу в воде и откиньте ее на сито. Обжарьте шпинат с небольшим количеством воды, пока он не станет мягким. Смешайте греческий йогурт с соком лимона и посыпьте сверху готовую индейку и чечевицу со шпинатом.
💡 Секрет от шефа
Чтобы приготовить идеальную индейку, используйте технику «сушения» – обжаривайте мясо на высокой температуре вначале, а затем снизьте ее, чтобы сохранить сок внутри.