Индейка с пастой фузилли и розмарином ??
Авторский десертный обед для любителей итальянской кухни.
🛒 Ингредиенты
- ✅ индейка
- ✅ паста фузилли
- ✅ розмарин
- ✅ соль
- ✅ перец
- ✅ оливковое масло
- ✅ сыр пармезан
- ✅ сливки
- ✅ мускатный орех
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте пасту фузилли по инструкции на упаковке. Meanwhile приготовьте индейку: натрите ее смесью розмарина, соли и перца. Обжаривайте в оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте сливки и мускатный орех. Тушите на медленном огне до готовности. Подавайте индейку с пастой фузилли и посыпанную сыром пармезан.
💡 Секрет от шефа
Чтобы сделать индейку особенно сочной, добавьте в сливки немного оливкового масла перед тушением.