Имбирно-карийский десертный ужин
Кулинарное произведение, сочетающее в себе нежные текстуры и яркие ароматы
🛒 Ингредиенты
- ✅ имбир
- ✅ цукини
- ✅ лапша из бамбука
- ✅ зеленый чай
- ✅ лимонный сок
- ✅ оливковое масло
- ✅ кунжутное семя
- ✅ соль
- ✅ перец черный молотый
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте имбирную заливку, смешав имбир с водой и доведя до кипения. Нарежьте цукини на тонкие ломтики и обжарьте их в оливковом масле. Приготовьте лапшу из бамбука по инструкции на упаковке. Сварите зеленый чай и смешайте его с лимонным соком. Сложите все ингредиенты вместе, полив имбирной заливкой и посыпав кунжутными семенами.
💡 Секрет от шефа
Чтобы получить идеальную текстуру лапши из бамбука, необходимо ее правильно замачивать в воде не менее 4 часов