Баранинный Кускус с Креветками и Тыквой ?
Легкий и вкусный обед, идеальный для жаркого дня. Баранина и креветки добавляют необходимую протеину, в то время как тыква и греческий йогурт обеспечивают чувство сытости без перегрузки калориями.
🛒 Ингредиенты
- ✅ кускус
- ✅ баранина
- ✅ креветки
- ✅ тыква
- ✅ греческий йогурт
- ✅ соевый соус
- ✅ соль
- ✅ перец
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте кускус по инструкции на упаковке. Обжарьте нарезанную баранину с добавлением специй до готовности. Отварите креветки в кипящей воде и слегка обжарьте их с соевым соусом. Сделайте тыквенную заправку, смешав измельченную тыкву с греческим йогуртом и щепотью специй. Подавать все вместе, гарнируя кускусом.
💡 Секрет от шефа
Для идеальной текстуры кускуса всегда используйте воду в соотношении 1:2 (вода:кускус).