Баклажанная Фузиллиада ?
Классический диннер из баклажанов и пасты фузилли, приготовленный с использованием бальзамического уксуса.
🛒 Ингредиенты
- ✅ баклажан
- ✅ паста фузилли
- ✅ бальзамический уксус
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте пасту фузилли по инструкции на упаковке. Нарежьте баклажан кружочками и обжарьте их в сковороде до золотистой корочки. Смешайте обжаренные баклажаны с приготовленной пастой, добавив бальзамический уксус по вкусу. Выложите смесь на тарелку и подавайте теплой.
💡 Секрет от шефа
Чтобы получить идеальную текстуру пасты, обязательно используйте воду для варки с добавлением щепотки соли.