Завтраковый гарнир
Сытное и диетическое блюдо из гречки с овощами и яйцом.
🛒 Ингредиенты
- ✅ 1 стакан гречки — 100 г
- ✅ 1 яйцо — 2 шт
- ✅ 1/2 стакана сливочного масла — 25 г
- ✅ 1/2 стакана тертого сыра — 50 г
👨🍳 Инструкция по приготовлению
1. Шаг 1: Налей в кастрюлю 1 стакан гречки, полей водой, доведи до кипения и примири 10 минут.
2. Шаг 2: Пока гречка варится, натри на средней терке 1/2 стакана тертого сыра и 25 г сливочного масла.
3. Шаг 3: Добавь в гречку 1 яйцо, перемешай и готовь еще 10 минут.
4. Шаг 4: Налей в форму или чашу 1/2 стакана тертого сыра и 25 г сливочного масла, вылей сверху гречку с яйцом и готовь еще 5 минут.
5. Шаг 5: Готовое блюдо подай горячим, укрась зеленью и свежими овощами.
2. Шаг 2: Пока гречка варится, натри на средней терке 1/2 стакана тертого сыра и 25 г сливочного масла.
3. Шаг 3: Добавь в гречку 1 яйцо, перемешай и готовь еще 10 минут.
4. Шаг 4: Налей в форму или чашу 1/2 стакана тертого сыра и 25 г сливочного масла, вылей сверху гречку с яйцом и готовь еще 5 минут.
5. Шаг 5: Готовое блюдо подай горячим, укрась зеленью и свежими овощами.
💡 Секрет от шефа
Чтобы гречка получилась рассыпчатой, обязательно промывай ее перед варкой водой и следи за водой, чтобы она не была слишком соленой.