Индейка по-итальянски
Вкусная индейка с макаронами, брокколи и томатным соусом
🛒 Ингредиенты
- ✅ 500 г индейки - 500 г
- ✅ 200 г макарон - 200 г
- ✅ 200 г брокколи - 200 г
- ✅ 100 г томатная паста - 100 г
- ✅ 50 г сливочное масло - 50 г
- ✅ 1 луковица - 1 шт
- ✅ 2 зубчика чеснока - 2 шт
- ✅ 1 средняя морковь - 1 шт
- ✅ 1 средний болгарский перец - 1 шт
- ✅ 1 стакан молока - 1 стакан
- ✅ 2 яйца - 2 шт
👨🍳 Инструкция по приготовлению
1. Шаг 1: Нарежьте индейку на средние кусочки и обжарьте в сливочном масле до золотистой корочки.
2. Шаг 2: Обжарьте лук и чеснок до мягкости, затем добавьте морковь и болгарский перец и потушите 5 минут.
3. Шаг 3: Добавьте томатную пасту и молоко, и доведите до кипения.
4. Шаг 4: Добавьте макароны и брокколи, и потушите 5 минут.
5. Шаг 5: Добавьте индейку и тушите все вместе 5 минут.
6. Шаг 6: Посолите и поперчите по вкусу, затем подавайте на стол.
2. Шаг 2: Обжарьте лук и чеснок до мягкости, затем добавьте морковь и болгарский перец и потушите 5 минут.
3. Шаг 3: Добавьте томатную пасту и молоко, и доведите до кипения.
4. Шаг 4: Добавьте макароны и брокколи, и потушите 5 минут.
5. Шаг 5: Добавьте индейку и тушите все вместе 5 минут.
6. Шаг 6: Посолите и поперчите по вкусу, затем подавайте на стол.
💡 Секрет от шефа
Добавьте немного черного перца по вкусу, и не забудьте накрыть крышкой, чтобы индейка была мягкой и сочной.