Кровавый Рыцарь
Деликатес для настоящих гурманов: сочный стейк, тушеный в красном вине с добавлением сливочного масла и свежих помидоров.
🛒 Ингредиенты
- ✅ Стейк говядины (100г)
- ✅ Сливочное масло (50г)
- ✅ Твердый сыр (100г)
- ✅ Рис (150г)
- ✅ Свежие помидоры (2 шт)
- ✅ Лук (1 шт)
- ✅ Соль и черный перец по вкусу
👨🍳 Инструкция по приготовлению
1. Шаг 1: Нарежьте стейк на порции и обжарьте в сковороде до появления золотистой корочки.
2. Шаг 2: Добавьте сливочное масло, тушеный лук и помидоры, а затем тушите в красном вине до мягкости.
3. Шаг 3: Добавьте рис и тушите до готовности.
4. Шаг 4: При подаче посыпьте твердым сыром и по желанию добавьте черный перец и соль.
2. Шаг 2: Добавьте сливочное масло, тушеный лук и помидоры, а затем тушите в красном вине до мягкости.
3. Шаг 3: Добавьте рис и тушите до готовности.
4. Шаг 4: При подаче посыпьте твердым сыром и по желанию добавьте черный перец и соль.
💡 Секрет от шефа
Чтобы стейк получился сочным, не забывайте периодически переворачивать его в сковороде.