Свинина по-шведски
Простой и вкусный рецепт свинины с картофелем, идеальный для обеда. Блюдо готовится быстро и легко.
🛒 Ингредиенты
- ✅ Свинина - 400 г
- ✅ Картофель - 3 шт
- ✅ Соль - по вкусу
- ✅ Черный перец - по вкусу
- ✅ Масло оливковое - 2 ст.л.
👨🍳 Инструкция по приготовлению
1. Шаг 1: Нарежьте свинину на тонкие кусочки.
2. Шаг 2: Половину картофеля нарежьте кубиками, а другую половину оставьте целой.
3. Шаг 3: Разогрейте сковороду с маслом оливковым и обжарьте свинину до золотистой корочки.
4. Шаг 4: Добавьте нарезанный картофель и обжарьте до легкого золотистого цвета.
5. Шаг 5: Посолите и поперчите по вкусу.
6. Шаг 6: Подавайте на тарелке с целым картофелем на боку.
2. Шаг 2: Половину картофеля нарежьте кубиками, а другую половину оставьте целой.
3. Шаг 3: Разогрейте сковороду с маслом оливковым и обжарьте свинину до золотистой корочки.
4. Шаг 4: Добавьте нарезанный картофель и обжарьте до легкого золотистого цвета.
5. Шаг 5: Посолите и поперчите по вкусу.
6. Шаг 6: Подавайте на тарелке с целым картофелем на боку.
💡 Секрет от шефа
Чтобы свинина была сочной, не пережаривайте ее и не забывайте ее периодически встряхивать в сковороде.