Блюдо «Золотой Сезон»
Сочное куриное филе, поданное с рисом и овощами, в тонком соусе из томатов и сметаны.
🛒 Ингредиенты
- ✅ куриное филе
- ✅ рис
- ✅ лук
- ✅ огурцы
- ✅ томаты
- ✅ сметана
- ✅ молоко
- ✅ растительное масло
- ✅ соль
- ✅ перец
👨🍳 Инструкция по приготовлению
1. Ополосните куриное филе и отварите его в соленой воде до готовности. 2. Приготовьте рис по пакетике и оставьте его на стороне. 3. Нарежьте лук и обжарьте его в растительном масле до золотистого цвета. 4. Добавьте к луку нарезанные огурцы и томаты и жарьте еще 5 минут. 5. В отдельной посуде смешайте сметану и молоко, добавьте соль и перец по вкусу. 6. Подавайте куриное филе с рисом и овощами, полив все соусом из сметаны и молока.
💡 Секрет от шефа
Секрет идеального вкуса состоит в том, чтобы не пересушить куриное филе и не переборщить с сметаной, чтобы соус не был слишком густым.