Фузилли с куриным филе и шпинатом "Классика" ?
Авторский ланч, сочетающий нежное куриное филе, свежий шпинат и тонкую пасту фузилли в одной тарелке.
🛒 Ингредиенты
- ✅ куриное филе
- ✅ шпинат
- ✅ паста фузилли
- ✅ оливковое масло
- ✅ соль
- ✅ перец
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте пасту фузилли по инструкции на упаковке. Meanwhile обжарьте куриное филе в оливковом масле с солью и перцем до золотистой корочки. Выньте из масла и отставьте. В той же сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавьте шпинат и быстро обжаривайте его до мягкости. Подготовленную пасту фузилли выложите на тарелку, сверху положите куриное филе, а затем накройте шпинатом.
💡 Секрет от шефа
Чтобы приготовить идеально прожаренное куриное филе, важно не переборщить с теплом и временем. Курица должна быть готовой внутри, но все же оставаться сочной и нежной на поверхности.