Дinner ПП: Тунец с Баклажаном и Гречкой ?
Этот авторский диннер создан для тех, кто ценит здоровое питание без жертв вкуса.
🛒 Ингредиенты
- ✅ свиная шейка низжестного вида
- ✅ тунец в собственном соку
- ✅ баклажан
- ✅ гречка
- ✅ соль
- ✅ перец черный мельничный
- ✅ оливковое масло первого отжима
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте гречку по инструкции на упаковке. Отделите филе свиной шейки и обжарьте в оливковом масле до золотистой корочки. Тунца промойте и добавьте к свинице, готовьте 3-4 минуты. Баклажан очистите и нарежьте кубиками, обжарьте с солью и перцем черным мельничным в отдельной сковороде.
💡 Секрет от шефа
Чтобы приготовить идеальное филе тунца, важно не переворачивать его слишком часто во время жарки. Это сохранит сочность и натуральный вкус рыбы.