Скумбрия по-белорусски ?
Традиционное белорусское блюдо с беконом и сельдереем, приготовленное в ПП-стиле.
🛒 Ингредиенты
- ✅ бекон
- ✅ скумбрия
- ✅ сельдерей
- ✅ соль
- ✅ перец
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Нарежьте бекон на тонкие полоски и обжарьте их до золотистой корочки. Нарежьте сельдерей на тонкие кольца. Положите скумбрию на противень, поле которой нанесли немного масла. Убавьте огонь до минимума и накройте противень фольгой. Готовьте 10 минут. Добавьте обжаренный бекон и сельдерей к скумбрии. Посолите и поперчите по вкусу.
💡 Секрет от шефа
Используйте низкокалорийное масло, чтобы минимизировать калорийность блюда. Акцент на белом рыбе и овощах сделает это блюдо идеальным вариантом для ПП-диеты.