Ланч Батата с Рикоттой и Кунжутом ??
Вкусный и полезный ланч, идеально подходящий для диетического питания.
🛒 Ингредиенты
- ✅ батат
- ✅ рикотта
- ✅ кунжут
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Сварите батат в кипящей воде до мягкости. Пюрируйте его с помощью вилки или пюре-носика. Смешайте рикотту с мелко нарезанным кунжутом и добавьте пюре из батата. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте на тарелке и наслаждайтесь!
💡 Секрет от шефа
Чтобы приготовить идеальную текстуру пюре, важно не переварить батат, а также не сделать его слишком жидким.