Индейка с нутом и кабачком ?
Этот авторский ланч создан для тех, кто ценит сложное сочетание вкусов и текстур.
🛒 Ингредиенты
- ✅ индейка грудка
- ✅ кабачок средний
- ✅ нут 100гр
- ✅ имбирь свежий
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Нарежьте индейку на тонкие ломтики и обжарьте их в масле до золотистой корочки. meanwhile Порежьте кабачок на кружки и слегка обжарьте его с имбирем и нутом. Сложите все вместе в миску и полейте соусом из натурального йогурта, оливкового масла и сока лимона.
💡 Секрет от шефа
Используйте правильную технику обжаривания индейки - это ключ к сочности и корочке!