Беконная Фузилли Мантра
Эксклюзивный авторский диннер, сочетающий нежность пасты фузилли с насыщенностью бекона и глубиной соевого соуса.
🛒 Ингредиенты
- ✅ бекон ?
- ✅ паста фузилли 250г
- ✅ соевый соус 120мл
- ✅ черный перец молотый
- ✅ соль
- ✅ свежая зелень петрушки
- ✅ пара зубчиков чеснока
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте пасту фузилли по инструкции на упаковке. В отдельной сковороде обжарьте бекон до золотистой корочки. Добавьте соевый соус и молотый черный перец, перемешайте. Смешайте готовую пасту с обжаренным беконом и соевым соусом. Приправите солью и свежей зеленью петрушки.
💡 Секрет от шефа
Чтобы сделать пасту более ароматной, используйте реакцию Майяра: добавьте в воду для варки пасты несколько капель соевого соуса, это поможет ей лучше впитать вкусы.