Утиный Кальмарный Блюдо
Эксклюзивный завтрак для настоящих гурманов, сочетающий в себе нежную утку и кальмары.
🛒 Ингредиенты
- ✅ утка филе
- ✅ кальмары свежие
- ✅ лук красный
- ✅ чеснок
- ✅ оливковое масло
- ✅ лимонный сок
- ✅ соль
- ✅ перец черный
- ✅ петрушка свежая
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Нарежьте утку на тонкие кусочки и обжарьте их в оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте измельченный лук и чеснок и жарьте еще 2 минуты. Добавьте кальмары, соль и перец черный и готовьте еще 3-4 минуты. Налейте лимонный сок и полейте свежей петрушкой.
💡 Секрет от шефа
Секрет шефа: чтобы кальмары не стали жесткими, добавляйте их в конце приготовления.