Курица с Брокколи и Сыром ?
Авторский диннер, сочетающий нежное куриное филе с карамелизированной брокколи и сливочным сыром фета.
🛒 Ингредиенты
- ✅ куриное филе
- ✅ брокколи
- ✅ рис жасмин
- ✅ сыр фета
- ✅ розмарин
- ✅ оливковое масло
- ✅ соль
- ✅ перец
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Нагрейте оливковое масло в сковороде, добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки. Добавьте брокколи и продолжайте готовить до мягкости. В отдельной сковороде разогрейте рис жасмин по инструкции на упаковке. Приготовьте сыр фета с розмарином, добавив его в сковороду с курицей и брокколи в последнюю минуту.
💡 Секрет от шефа
Чтобы карамелизировать брокколи, используйте высокий огонь и не накрывайте сковороду. Это поможет получить золотистую корочку и сохранить мягкость внутри.