Дinner для гурмана
Этот авторский диннер представляет собой гармоничное сочетание нежного курицы, океанической свежести мидий и питательности нута, дополненное козьим сыром фета.
🛒 Ингредиенты
- ✅ куриное филе
- ✅ мидии
- ✅ нут
- ✅ сыр фета
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте куриное филе на гриле до полной готовности. Пассировать лук и добавить в него нут, варить 10 минут. Поджарить мидии с перцем и солью. Сложить все вместе и украсить сыром фета.
💡 Секрет от шефа
Чтобы приготовить идеальный соус для диннера, используйте реакцию Майяра: смешайте сок лайма с оливковым маслом и добавьте козьий сыр фета, перемешивая до получения кремовой текстуры.