Скумбриевая Кабачковая Панкейка ?
Вкусная и легкая в приготовлении панкейка из скумбрии, кабачка и кокосового молока.
🛒 Ингредиенты
- ✅ скумбрия филе
- ✅ кабачок мелко нарезанный
- ✅ кокосовое молоко
- ✅ мед
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Нарежьте скумрию на маленькие кусочки и смешайте их с мелко нарезанным кабачком в миске. Добавьте кокосового молока и меда, перемешайте до однородной массы. Налейте смесь в сковороду и готовьте на среднем огне до золотистой корочки. Переверните и готовьте еще несколько минут. Подавать теплым.
💡 Секрет от шефа
Чтобы избежать разрушения структуры панкейка, важно не переворачивать его слишком часто во время приготовления.