Ланч Шеф-Повара
Авторский ланч, сочетающий нежную говядину с креветками и здоровой брокколи.
🛒 Ингредиенты
- ✅ говяжья вырезка ?
- ✅ креветки ?
- ✅ брокколи ?
- ✅ булгур
- ✅ кунжут
👨🍳 Инструкция по приготовлению
Приготовьте булгур по инструкции на упаковке. Обжарьте говяжью вырезку с небольшим количеством воды до готовности. Добавьте креветки и брокколи в сковороду и продолжайте готовить 2-3 минуты, пока креветки не станут розовыми. Подавать со свежим кунжутом.
💡 Секрет от шефа
Чтобы сохранить сочность говядины, не пережаривайте ее слишком долго и добавьте немного воды в сковороду.